Guia da Nutri

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Por que perder peso não significa emagrecer?
07
ago
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Emagrecimento, , , ,

Por que perder peso não significa emagrecer?

É comum encontrar pessoas que lutam contra a perda de peso e até têm resultados na balança, mas fisicamente a gordura localizada permanece no corpo. Enquanto o peso corporal total engloba músculos, ossos, líquidos e gordura, emagrecer refere-se especificamente à redução da gordura corporal. Portanto, é possível perder peso eliminando líquidos ou massa muscular, sem que haja uma diminuição significativa da gordura.Estudos científicos reforçam essa distinção entre perda de peso e emagrecimento. Uma pesquisa publicada no Journal of Obesity & Metabolic Syndrome, em 2020, demonstrou que intervenções focadas apenas na balança podem resultar em perda de massa muscular e líquidos,…
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Pão de milho caseiro: mais que uma receita, uma experiência afetiva
31
jul
By Guia da Nutri
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Receitas

Pão de milho caseiro: mais que uma receita, uma experiência afetiva

Resgate o sabor da infância com a receita simples que enche a casa de aroma e o coração de boas lembranças O pão de milho caseiro está virando febre entre quem gosta de cozinhar. A receita tradicional, que usa ingredientes fáceis de encontrar no supermercado, tem conquistado cada vez mais adeptos por ser prática e saborosa.A principal vantagem é a simplicidade. Com uma lata de milho, fubá, farinha de trigo e outros itens básicos da despensa, qualquer pessoa consegue fazer dois pães grandes em casa. O resultado tem sabor marcante do milho e textura macia que lembra a infância. A receita completa…
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Apendicite: Causas, Sintomas, Diagnóstico, Tratamento e Prevenção
11
jul
By Guia da Nutri
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Doenças

Apendicite: Causas, Sintomas, Diagnóstico, Tratamento e Prevenção

A apendicite é uma das emergências cirúrgicas mais comuns no mundo, e pode afetar pessoas de todas as idades, especialmente adolescentes e adultos jovens. Quando não tratada adequadamente, essa inflamação do apêndice pode levar a complicações graves, como infecções generalizadas e até risco de morte.O que é Apendicite?A apendicite é a inflamação do apêndice vermiforme, uma pequena estrutura tubular localizada no início do intestino grosso, no lado inferior direito do abdômen. Apesar de sua função exata ainda ser tema de debate científico, sabe-se que o apêndice pode desempenhar um papel no sistema imunológico, especialmente durante a infância.A inflamação ocorre quando…
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Do Bullying à incrível jornada de superação contra a obesidade que inspirou a carreira de nutrição
23
maio
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Nutrição, Saúde, ,

Do Bullying à incrível jornada de superação contra a obesidade que inspirou a carreira de nutrição

Após pesar mais de 180 kg e enfrentar complicações graves de saúde, nutricionista redescobre a vida ao transformar dor em motivação e se torna exemplo de superação e saúdeNascido em meio a uma forte herança genética para o excesso de peso, o nutricionista Saulo Cordeiro travou uma batalha árdua contra a obesidade desde a infância. Marcado pelo bullying na escola e atingindo alarmantes 93 kg ainda no ensino médio, ele vivenciou na pele as abordagens simplistas e até perigosas da medicina da época, como o uso da sibutramina, que trouxe um emagrecimento rápido, porém ilusório. Preso em um ciclo vicioso…
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Tireoide: Funções, Distúrbios Mais Comuns, Sintomas e Como Tratar
19
abr
By Guia da Nutri
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Saúde

Tireoide: Funções, Distúrbios Mais Comuns, Sintomas e Como Tratar

A tireoide é uma glândula fundamental para o funcionamento adequado do organismo humano. Localizada na parte anterior do pescoço, em forma de borboleta, ela produz hormônios que regulam o metabolismo, o crescimento e o desenvolvimento corporal. Problemas nessa glândula são comuns e, quando não tratados corretamente, podem afetar a saúde de forma significativa.O que é a tireoide?A tireoide é uma glândula endócrina, ou seja, uma estrutura que produz hormônios e os libera diretamente na corrente sanguínea. Ela é composta por dois lobos laterais conectados por uma região chamada istmo, e mede cerca de 4 a 6 cm de comprimento em…
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Hipertensão arterial – especialista traz dicas para lidar com a condição em idade mais avançada
10
abr
By Guia da Nutri
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Saúde

Hipertensão arterial – especialista traz dicas para lidar com a condição em idade mais avançada

A hipertensão arterial, conhecida como "pressão alta", é uma condição crônica que exige atenção e cuidados contínuos. Caracterizada pelo aumento da pressão do sangue contra as paredes das artérias, pode impactar a qualidade de vida e exigir mudanças no estilo de vida para manter a saúde cardiovascular em equilíbrio. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a hipertensão é um dos principais fatores de risco para complicações no coração e na circulação.No Brasil, a condição atinge aproximadamente 27,9% da população, conforme dados da pesquisa Vigitel 2023. Entre os idosos, esse índice é ainda mais expressivo, chegando a 60%, de acordo…
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Carboidratos Complexos: A Fonte de Energia Duradoura para o Seu Dia a Dia
09
abr
By Guia da Nutri
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Nutrição

Carboidratos Complexos: A Fonte de Energia Duradoura para o Seu Dia a Dia

Os carboidratos complexos são uma classe de carboidratos essenciais para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável. Diferentemente dos carboidratos simples, que são rapidamente digeridos e liberam glicose de forma imediata, os carboidratos complexos são formados por longas cadeias de moléculas de açúcar (polissacarídeos). Essa estrutura molecular mais elaborada resulta em uma digestão mais lenta e, consequentemente, em uma liberação gradual de glicose na corrente sanguínea.Benefícios que Vão Além da Energia:A digestão lenta dos carboidratos complexos oferece uma série de vantagens para o organismo:Saciedade Prolongada: Ao serem digeridos mais lentamente, eles contribuem para uma sensação de plenitude por…
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10 Dicas da Endocrinologista Stephanie sobre a Importância da Atividade Física na Menopausa
07
abr
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Brasil

10 Dicas da Endocrinologista Stephanie sobre a Importância da Atividade Física na Menopausa

A menopausa é uma fase natural na vida da mulher, marcada por transformações físicas e emocionais. Estima-se que aproximadamente 30 milhões de mulheres no Brasil estejam vivendo essa etapa, representando cerca de 7,9% da população feminina.  Para atravessar esse período com qualidade de vida, a prática regular de exercícios é fundamental. A endocrinologista Stephanie (@endocrinoste) compartilha 10 dicas essenciais:                 1.            Mantenha-se ativa diariamente“Incorporar atividades físicas na rotina diária ajuda a combater o sedentarismo e promove bem-estar geral.”                2.            Pratique exercícios de resistência“Treinos de força são essenciais para preservar a massa muscular e óssea, reduzindo o risco de osteoporose.”                3.           …
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Cefaleia em Salvas: A Doença Neurológica Conhecida Como “Dor do Suicídio”
12
mar
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Saúde

Cefaleia em Salvas: A Doença Neurológica Conhecida Como “Dor do Suicídio”

No dia 21 de março, o mundo se mobiliza para o Dia Internacional da Cefaleia em Salvas, uma data criada para conscientizar sobre uma das dores de cabeça mais intensas e incapacitantes conhecidas na medicina. Apesar de ser menos falada do que enxaquecas e outros tipos de cefaleia, essa condição afeta milhares de pessoas no Brasil e pode comprometer significativamente a qualidade de vida.A neurocirurgiã Dra. Renata Faria, especialista em dor, explica que a cefaleia em salvas é caracterizada por episódios de dor excruciante, geralmente localizada ao redor de um dos olhos, acompanhada de sintomas como lacrimejamento, congestão nasal, vermelhidão…
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Resposta para a suinocultura de qualidade está na saúde do intestino
11
mar
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Saúde

Resposta para a suinocultura de qualidade está na saúde do intestino

Inovações em nutrição e saúde animal aumentam produtividade e proporcionam a saúde dos suínosA boa saúde intestinal e o alto desempenho produtivo são fundamentais para proporcionar rentabilidade e sustentabilidade das granjas de suínos. "As soluções tecnológicas têm se mostrado essenciais para superar os desafios sanitários e nutricionais e, assim, contribuir para o sucesso da suinocultura", afirma Mariana Rosetti, coordenadora de produtos da MCassab Nutrição e Saúde Animal. "O controle metabólico e o equilíbrio da microbiota intestinal são imprescindíveis para alcançar esses objetivos", completa a especialista.Os suínos enfrentam uma série de desafios durante todo o ciclo de vida. Destaque para desequilíbrios…
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